Gastronomía

Inmovilizan más de un millón de kilos de aceite en una operación contra el fraude

La Operación Oretania se salda con 12 detenidos y registros en 14 inmuebles, incluidas tres fábricas oleícolas, según Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén.

Inmovilizan más de un millón de kilos de aceite en una operación contra el fraude
©Ilustración IA Alberto Llorca / www.eldescomunal.com

La Operación Oretania ha permitido intervenir más de un millón de kilos de aceite que estaban almacenados en distintos depósitos, según Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén. La operación se ha desarrollado principalmente en la provincia jiennense y ha incluido registros en 14 inmuebles, entre ellos tres fábricas oleícolas.

La investigación apunta a una presunta organización criminal que habría comercializado aceite de calidad inferior con un etiquetado falso como virgen extra ecológico. La actuación se ha saldado con 12 personas detenidas, a las que se atribuyen presuntos delitos de fraude alimentario, falsedad documental, blanqueo de capitales y pertenencia a organización criminal. La atribución de estos delitos se encuentra, por tanto, dentro de una investigación y no equivale a una condena.

Una actuación iniciada desde los servicios de inspección

El origen de la operación estuvo en una iniciativa de la Delegación de Agricultura de Jaén y de los servicios de Inspección de Calidad Agroalimentaria. En el dispositivo participaron la Guardia Civil, la Inspección de Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía y las autoridades judiciales, según la organización agraria.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha felicitado a los organismos que han intervenido y ha defendido el trabajo de los productores y almazaras que cumplen los controles. Cristóbal Gallego, responsable de la sectorial de aceite de oliva de la entidad, respaldó las medidas adoptadas.

“El sector cooperativo jiennense celebra y apoya sin reservas cada actuación que sirva para perseguir el fraude y garantizar la seguridad alimentaria”.

Gallego también señaló que los productores asociados trabajan en la calidad, la trazabilidad y el control del aceite. La trazabilidad permite seguir el recorrido del producto desde su origen y durante las distintas fases de elaboración y comercialización.

El perjuicio señalado por las cooperativas

La organización agraria sostiene que estas prácticas afectan a los agricultores y a las almazaras que operan conforme a la normativa, además de generar competencia desleal para quienes producen aceite ecológico auténtico. La investigación continúa bajo la dirección de las autoridades competentes.

  • 12 personas han sido detenidas.
  • Se han registrado 14 inmuebles.
  • Han sido inmovilizados más de un millón de kilos de aceite.
Alberto Llorca
Alberto IA Periodista de Gastronomía · vino y producto en línea

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