¿Buscas un restaurante bueno y bonito para una cena romántica en Murcia? Nosotros también lo buscamos, y, aunque lo cierto es que la región tiene muy buenos restaurantes, nos quedamos para una ocasión especial con el restaurante asiático en Murcia Yaho Alta, por sus platos, su ambiente elegante e íntimo y su música en directo. Todo, a un precio inigualable. (Sí, podríamos añadirle el “barato” a nuestra primera frase)
Ambiente romántico y decoración espectacular
La decoración del restaurante Yaho Alta impresiona desde el minuto uno. Nada más traspasar la puerta de entrada, cruzas un extenso pasillo en el que hay expuestos varios bonsais y una figura animal. Una vez pasado, el restaurante está dividido en varias secciones, separadas por una decoración moderna con motivos orientales.
Una de las cosas que más llama la atención del Yaho Alta es el piano de cola que está colocado en el centro. La noche que fuimos, llegamos un poco antes de la hora a la que habíamos reservado mesa, así que nos quedamos en la barra que hay en la entrada tomando una fresquita Estrella Levante, y pudimos disfrutar en primera fila de la música en directo con la que deleita el pianista cada sábado. ¡Momentazo!
La carta del Yaho Alta
Una vez ya en nuestra mesa, llegó el momento de pedir. El Yaho Alta tiene una carta extensa, que incluye platos de carne, pescado, sushi, arroz, noodles o tallarines entre otros. También tienen menús cerrados para dos o más personas que puedes pedir en el momento, en los que incluyen una selección de entrantes, platos principales y postres. En esta ocasión eramos 6 personas (tres parejitas) y pedimos tanto menú como platos de carta para probar un poco de todo.
Los entrantes
Empezamos con unos entrantes, entre los que destacamos las gyozas rellenas de carne y gambas con salsa de soja. La masa estaba muy suave, y el relleno muy sabroso.
También nos decidimos a probar el tataki de atún, y sin duda, fue un acierto, aunque es verdad que la cantidad para el precio que tenía (12€) no era mucha, pero la calidad era buena. Los taquitos de atún estaban muy tiernos, bien sellados y cubiertos de pipas de sésamo. Una delicia mojarlo en soja y dejar que se deshaga en la boca. de hecho, estamos convencidos de que incluso al que no le guste el pescado crudo, ¡éste plato le encantará!
Los platos principales
Nos decidimos por pedir platos variados de carne:
Pollo al curry. Sin duda, muy recomendable acompañarlo de un bol de arroz blanco y mezclarlo todo. La salsa curry es ligeramente picante, pero soportable para los que la prefieren suave.
Pato Pekín. El plato consiste en varias tiras de carne de pato rebozadas acompañadas de finas obleas y salsa de soja. ¿Cómo prepararlo? Coges una oblea, la rellenas de de unas cuantas tiras de carne y pepino, las bañas en salsa y luego lo envuelves. ¡Ya verás cómo te encanta!
Ternera Tieban: Se trata de carne de ternera troceada y acompañada de verduras en salsa, todo ello hecho y servido sobre una sartén que todavía se conserva caliente cuando llega a la mesa. Nos gustó sobre todo la textura de la carne, muy tierna.
El Sushi
El Yaho Alta también es bastante conocido por su carta de sushi. Puedes elegir entre pedir un plato de un solo tipo, como el maki de salmón, servido en plato de pizarra (3,75 € 8 piezas), o bandejas de sushi, maki, sashimi y nigiris variadas. Te entra por los ojos, con sus colores y formas, y se deshace en el paladar. Nos gustó sobre todo, aparte de lo suave y jugosa que estaba cada pieza, el buen tamaño de los trozos de pescado. ¡Muy, muy recomendable probarlo!
El postre
Y por último, quisimos terminar con algo dulce. Nos decantamos por el plátano frito y la tarta de queso, acordándonos de la que tanto nos gustó en el restaurante Alright Madrid, pero, si bien los platos anteriores nos gustaron muchísimo, en el caso de los postres no fue así, ya que no percibimos que ninguno fuese casero. Si tuviésemos que elegir para una próxima vez, nos quedaríamos con la opción del plátano frito, por ser algo novedoso. Se sirve una bola de masa frita y crujiente por fuera, rellena de crema de chocolate caliente en su interior. A primera vista tenía buena pinta, pero al probarla, se notaba mucho que no era un producto casero (El sabor del chocolate nos recordaba al de una típica chocolatina industrial con forma de moneda).
Nuestro consejo: En vez de postre, pide mejor un café o una infusión.
Precio medio del restaurante asiático Yaho Alta en Murcia
Como dijimos al principio, el restaurante hace el honor a la frase “Bueno, Bonito y Barato” sin que por ello pierda calidad. Exceptuando algunos platos de la carta que pueden subir algo más la cuenta, como el tataki de atún o la carne de kobe, en general el precio, para la calidad de los platos y el ambiente del restaurante, lo consideramos medio – bajo, situándose el gasto final en unos 15€ – 20€.
Sin duda, tanto si eres de Murcia como si te has animado a pasar unos días por la ciudad en pareja o con amigos, ¡te recomendamos que lo pruebes!
