Arroz-Art

Probamos en La Taberna del Puerto una de las recetas participantes en “Los mejores arroces 2018”, un concurso que busca encontrar los restaurantes con el mejor arroz de España de este año.

Hace poco nos enteramos de que Unilever Foods está organizando entre todos los restaurantes de España, el concurso “Los mejores arroces 2018” y, aprovechando una visita que hicimos a Cabo de Palos, Murcia, nos animamos a probar la receta de “La Taberna del Puerto“, uno de los restaurantes que aspira a situarse en el top 10 de la lista como restaurante con el mejor arroz 2018 de España.

Restaurante “La Taberna del Puerto”

En nuestra escapada al Puerto de Cabo de Palos, nos decantamos por tomar un arroz en La Taberna del Puerto porque nos habían hablado bien de ella.

Su servicio se caracteriza por un trato muy cercano, ambiente familiar, tiene un precio medio (tirando más a medio-alto, a decir verdad) y además goza de una buena situación en el paseo marítimo, con una amplia terraza con vistas al mar.

Avisamos, eso sí, de que se suele llenar en temporada alta y es mejor reservar previamente.

Terraza Taberna del Puerto Cabo de Palos
Terraza Taberna del Puerto Cabo de Palos

Al sentarnos y facilitarnos la carta, la camarera nos habló de que estaban participando en el concurso “Los mejores arroces 2018” y nos invitó a probar su receta “ARROZ ART” y votarlo como mejor arroz 2018. Nos explicó la mecánica del concurso, lo que teníamos que hacer y los premios que se sorteaban. Viendo su ilusión y la buena pinta de la receta, aunque el precio nos pareció caro, 18€ por persona (entre 2€ y 4€ más que el resto de arroces de la carta), ¡finalmente nos decidimos a probarlo y participar!

La receta ARROZ – ART, aspirante a mejor arroz 2018

La receta ARROZ ART, consistía en:

“ARROZ, 1 CHORRO DE ACEITE DE OLIVA, GAMBA PELADA, ALMEJAS DE CARRIL, RAPE FRESCO, AJOS TIERNOS DEL TIEMPO, FUMET Y EL SECRETO DE MI ARROZ: UNA PASTA DE ÑORA CON AJOS QUE HACE QUE ESTE TIPO DE ARROZ SEA UNA AUTÉNTICA DELICATESSEN PARA LOS PALADARES MÁS EXIGENTES”

¿No suena nada mal verdad? ¡Pues éste fue el resultado!

Arroz Art aspirante a mejor arroz 2018
Receta Arroz Art participante en Los mejores arroces 2018

El arroz estaba en su punto y, pesar de la cantidad de ingredientes, tenía un sabor suave en el que casaban muy bien las verduras con el pescado. Se agradecía también que, a excepción de las almejas, el resto del marisco estuviese pelado, acercándose más a un estilo de arroz a banda que al de una paella. Esto para nosotros fue un punto muy a favor porque facilitaba disfrutar del plato sin preocuparse de encontrar “sorpresas crujientes”.

Al terminar, nos preguntaron qué nos había parecido y si teníamos alguna duda sobre cómo participar y votar la receta aspirante al mejor arroz 2018. Aprovechamos para felicitarles y hablarles de nuestra intención de publicar en las redes nuestra experiencia. Les hizo tanta ilusión ¡que invitaron a esta servidora a conocer al chef autor en persona! Un crack, sin duda.

Chef autor de la receta Arroz Art, aspirante al mejor arroz 2018
Chef autor de la receta Arroz Art

¿Qué otros restaurantes participan en el concurso “Los mejores arroces 2018?

Si tienes la oportunidad de pasar unos días en Cabo de Palos este verano y no eres muy sensible al precio, te animamos a pasarte por La Taberna del Puerto y que aproveches para probar esta receta de autor.

Sin embargo, como ya dijimos, hay más de 400 restaurantes participando para demostrar que el suyo es el mejor arroz 2018 y seguro que encuentras uno (¡o varios!) cerca de ti que merezca la pena probar. Los puedes encontrar todos en el buscador de restaurantes de la página web del concurso.

A fin de cuentas, éste concurso pretende encontrar de entre todos los restaurantes participantes, aquellos con la receta de arroz que más gusta a los comensales y facilitar además la oportunidad a los hosteleros españoles de darse a conocer.

Concurso mejores arroces 2018

Es sin duda una oportunidad perfecta para probar cocina de autor … ¡y además tener la posibilidad de ganar algún que otro premio por participar! Te contamos a continuación cómo hacerlo.

¿Cómo participar en el concurso “Los mejores arroces 2018”?

La mecánica es sencilla. Cada restaurante que desee participar, se apunta al concurso presentando su receta de arroz y, los clientes del establecimiento que lo prueben, pueden votar qué les ha parecido en www.mejoresarroces.es y, gracias a su voto, pueden entrar en un sorteo de un viaje al Caribe, un Ipad, un Iphone o una SmartTV.

El 30 de septiembre de 2018 será la fecha límite para participar, ¡así que aprovechemos el verano para probar los mejores arroces de este año! Y si ya lo completamos con un helado descomunal de postre ¡Mejor que mejor!

Por cierto, si tenemos suerte y ganamos ese viaje al Caribe, ¡habrá nuevo post de viajes asegurado!

PUNTUACIÓN
Sabor
Servicio
Ambiente
Calidad - Precio
Laura Curto
Marketera digital y social, me guío por la filosofía del Non-Stop Learning. Co - Founder de ShopiFarma.com; Especialista en Marketing digital en Siteground.es; Facebook manager y redactora recién estrenada en El Descomunal. En mi tiempo libre, me llevo la música a otra parte junto con Guille Ferrer, con quien formo el dúo "Lau and Will"